“妈妈，今天轮到我做晚饭啦！”我兴冲冲地跑到厨房，手里还拿着妈妈给我买的儿童围裙。
妈妈正在洗菜，听我这么说，转过头来，脸上带着慈爱的笑容：“哦？我们家的小厨师今天想做什么呀？”
“嗯……我想做个西红柿炒鸡蛋！”我得意地挺起小胸膛。
“好主意！这个菜简单又好吃。不过，你一个人可以吗？”妈妈有点担心。
“没问题！我昨天偷看了好几次，记得很清楚。”我拍着胸脯保证。
妈妈笑了，放下手中的菜：“好吧，那我们开始吧。首先，先把鸡蛋打在碗里，记得要小心点，别让蛋壳掉进去。”
我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，学着妈妈的样子，在碗边轻轻一磕，然后把鸡蛋打进了碗里。哇，蛋黄圆圆的，像个小太阳！
“做得不错！”妈妈夸奖我，“现在，拿起筷子，用力搅散它。”
我拿起筷子，笨拙地搅动着，蛋液在碗里打着圈儿。
“别忘了放点盐，这样鸡蛋吃起来才够味。”妈妈提醒我。
我拿起盐罐，小心翼翼地撒了进去，生怕放太多。
“好了，现在轮到西红柿了。”妈妈递给我一个红彤彤的西红柿，“你来帮妈妈洗干净，然后我们一起切。”
我跑到水龙头边，仔仔细细地搓洗着西红柿。洗干净后，我学着妈妈的样子，把西红柿切成小块。虽然切得不太整齐，但我觉得自己已经很厉害了。
“哇！我切的西红柿块，像不像一个个小小的红宝石？”我举起一块给妈妈看。
妈妈笑着点点头：“是啊，你切得真棒！现在，我们把它们都倒进锅里，开始炒吧！”
看着锅里滋滋冒油的声音，闻着西红柿和鸡蛋混合在一起的香气，我感到无比的满足。虽然不是最完美的菜，但这是我第一次自己做的晚餐，我心里充满了骄傲和快乐。
“妈妈，我做的西红柿炒鸡蛋，味道怎么样？”我小心翼翼地问。
妈妈尝了一口，竖起大拇指：“太好吃了！比妈妈做的都香！”
我开心地跳了起来，第一次下厨的经历，让我觉得做饭原来是这么有趣又充满成就感的事情！